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Tu pensi alla cucina e agli ospiti.

A tutto il resto dice:

Tocca «Sì» per entrare

sichef.ai · il collega AI del tuo ristorante

Tu pensi alla cucina e agli ospiti.A tutto il resto dice sì.

Prenotazioni, email, menu, sito, social e fatture: un nuovo collega nel tuo ristorante. Gli scrivi o gli mandi un vocale. E niente va in pubblico senza il tuo sì.

sìchef

Il secondo lavoro

Un ristorante non è solo cucina e servizio.

Prima e dopo ogni servizio c'è un secondo lavoro. Non si vede, non si paga e non finisce mai: in un locale da 50 coperti, 45 ore a settimana.

Business plan Sì Chef, capitolo 04

01 / 03

Sabato sera, sala piena. Arriva la mail di un gruppo da 12.

E se la risposta fosse già pronta?

02 / 03

Un tavolo da 10 prenotato. Non arriva nessuno.

E se il tavolo fosse pagato lo stesso?

03 / 03

Domenica, locale chiuso. Fatture, orari del sito, il post di domani.

E se fosse già tutto fatto?

Sì

Sì Chef si occupa di tutto il resto. E niente va in pubblico senza il tuo sì.

Già in servizio ogni giorno da Augusto Wine & Dine, a Bruges

Come funziona

  1. 01

    Gli scrivi.

    Un messaggio o un vocale, come a un collega. Niente da imparare.

  2. 02

    Lui lo fa.

    Prepara una copia di prova del sito, in tutte le lingue. E prima te la fa vedere.

  3. 03

    Tu dici sì.

    Un tocco, e va online. Senza il tuo sì non esce niente.

Oggi
Sì Chefadmin
Riepilogo delle 11 · oggi 9 prenotazioni a pranzo e 14 a cena, domani 21. Esposito, 3 persone a pranzo: un passeggino.11:00

Cosa fa

Al posto di sette fornitori, un solo collega.

Gli scrivi o gli mandi un vocale, come a un collega. E niente va in pubblico senza il tuo sì.

Scorri di lato · dodici lavori

  1. 01

    Prenotazioni

    Prenota, sposta e cancella i tavoli nel tuo sistema. Chi prenota un gruppo lascia la carta: se non viene, il tavolo è pagato.

  2. 02

    Email e richieste

    Gruppi, eventi e fornitori: ti porta la richiesta con la risposta già scritta, nel tono del locale.

  3. 03

    Il sito

    Orari, piatti, eventi e foto. Prepara una copia di prova, e con due tocchi va online, in tutte le lingue.

  4. 04

    Menu e stampa

    Sito, menu da stampare e carta dei vini partono dagli stessi dati. Cambi un piatto, cambia ovunque.

  5. 05

    Social

    La sera prima ti manda il post di domani in due versioni: scegli con un tocco. Ai commenti risponde lui.

  6. 06

    Grafiche

    Storie, post, locandine e menu con i colori e il logo del locale. Te li mostra in chat prima.

  7. 07

    Recensioni

    Dopo ogni cena chiede a ogni cliente com'è andata. Cinque stelle: lo manda su Google, e le recensioni crescono. Meno di cinque: resta a te, con la risposta per riconquistarlo.

  8. 08

    Fatture e contabilità

    Legge le fatture che arrivano per email e gli scontrini della squadra, e li scrive nel registro per il commercialista.

  9. 09

    La squadra

    Due volte al giorno manda alla squadra il riepilogo: coperti, allergie, compleanni. E ricorda le cose importanti.

  10. 10Ultra · presto

    Cassa, magazzino e ordini

    Incassi e coperti di ogni servizio, i piatti che vanno e quelli no, gli ordini ai fornitori pronti per lo chef.

  11. 11Ultra

    Pubblicità

    Segue le campagne su Facebook, Instagram e Google e ti dice cosa porta prenotazioni.

  12. 12Ultra

    Newsletter

    Scrive la campagna, carica le foto e ti manda la prova. Tu decidi quando inviarla.

Ultra: nel pacchetto Ultra · Presto: pronto, non ancora attivo nel primo ristorante

Adesso tu · sei prove, due minuti

Guarda come lavora.

Sei momenti di una giornata vera. Tocca dove vedi il segno rosso: il resto lo fa lui.

01Sabato, 17:00

Chi viene stasera? Chiediglielo.

Scrivigli come a un collega, o mandagli un vocale: hai la sala di stasera, con i nomi, le allergie e i compleanni. Alle 11 e alle 17 la manda da solo a tutta la squadra.

Chiediglielo come a un collega: hai la sala di stasera. Alle 11 e alle 17 la manda da solo.

Oggi
Sì Chefadmin
Riepilogo delle 11 · oggi 9 prenotazioni a pranzo e 14 a cena, domani 21. Esposito, 3 persone a pranzo: un passeggino.11:00
Chi viene stasera?

02Sabato, 11:20

Un gruppo da 12 scrive per email.

La risposta te la porta già scritta, nel tono del locale. Tu dici sì due volte: una per la bozza, una prima che parta.

La risposta è già scritta. Tu dici sì due volte, e parte.

Oggi
Sì Chefadmin
Riepilogo delle 11 · oggi 9 prenotazioni a pranzo e 14 a cena, domani 21. Esposito, 3 persone a pranzo: un passeggino.11:00

03Adesso scrivi

Il sito si aggiorna con un messaggio.

Orari, piatti, eventi e foto. Prepara una copia di prova, tu la guardi e con due tocchi va online, in tutte le lingue. Senza chiamare lo sviluppatore.

Tocca il campo e scrivigli. Lui prepara una copia di prova; online ci va dopo due sì.

Scrivigli, per esempio

Siamo chiusi il lunedì, aggiorna gli orari.

Oggi
Sì Chefadmin
Riepilogo delle 11 · oggi 9 prenotazioni a pranzo e 14 a cena, domani 21. Esposito, 3 persone a pranzo: un passeggino.11:00
Sì Chefadmin
Il menu alla carta in A4, pronto da stampare
PDF
Menu alla carta · A4 · IT.pdf4 pagine · 1,2 MB
Ecco il menu aggiornato, pronto da stampare.15:12
iltuoristorante.it
La sala del ristorante, sul sito
Il tuo ristorante

Cucina di casa, ogni sera.

Orari

  • Lunedì12–14:30 · 19–22:30
  • Martedì – Sabato12–14:30 · 19–22:30
  • Domenica12–15

04Adesso prova tu

È arrivata una fattura.

Trascinala nella chat. La archivia per mese e fornitore e la scrive nel registro del commercialista.

È nella chat, pronta da mandare: tocca Invia. Lui la archivia per mese e fornitore su Drive e la scrive nel registro del commercialista.

Oggi
Sì Chefadmin
📥 Fatture nella posta · due nuove stamattina, Caseificio Rossi e la bolletta dell'energia. Archiviate e nel registro.08:30
Sì Chefadmin
Lo scontrino della benzina, fotografato dalla squadra🧾 Ricevuta · Gabriels, 44,44 litri, totale €95,06 (IVA €16,50), pagata il 19/10. Archiviata in Contabilità/2026/10 · Ottobre.08:52
AllegatoFattura 2026-0871 · Ittica Adriatica.pdfPDF · 162 KB
Ittica Adriatica S.r.l.Pesce fresco per la ristorazione
Fattura n. 2026-0871Data 03/11/2026Scadenza 30/11/2026

Il tuo ristorante

Branzino, 6 kg138,00
Gamberi rossi, 3 kg285,00
Vongole veraci, 8 kg176,00
Tonno, 4 kg248,00
Consegna20,00
Imponibile€ 867,00
IVA 10%€ 86,70
Totale€ 953,70

Documento di esempio

05Il calendario social

Il post di domani: A o B?

Il calendario lo approvi una volta. La sera prima ti manda il post di domani in due versioni, già scritte: tocca quella che preferisci. Se nessuno sceglie, esce la A.

La sera prima, due versioni con il testo già scritto. Tocchi la tua; se nessuno sceglie, esce la A.

Oggi
Sì Chefadmin
Riepilogo delle 11 · oggi 9 prenotazioni a pranzo e 14 a cena, domani 21. Esposito, 3 persone a pranzo: un passeggino.11:00
Sì Chefadmin
La storia in evidenza «Menu» su InstagramAggiornata anche la storia in evidenza «Menu» su Instagram.15:14

06La recensione

Cinque stelle su Google. Le altre, a te.

Dopo ogni cena chiede a ogni cliente com'è andata. Cinque stelle: lo manda a scriverlo su Google, e le tue recensioni crescono. Meno di cinque: resta a te, in privato, con la risposta già scritta per riconquistarlo.

Cinque stelle vanno su Google. Le altre restano a te, con la risposta per riconquistare il cliente.

Oggi
Sì Chefadmin
La pagina «Com'è andata?» che gli ospiti aprono dopo la cena📨 La campagna recensioni: gli ospiti di ieri sera hanno ricevuto la mail «Com'è andata?». Chi dà cinque stelle va a scriverlo su Google.12:30

Marco R.

ieri sera, 4 persone

Cena buona, ma il secondo è arrivato dopo quaranta minuti e nessuno ci ha detto niente. Peccato, il posto è bello.

Fatto

Sei cose da provare.

Ognuna dura meno di un minuto. Le altre le hai viste fare da sole.

  • Riepilogo di stasera
  • Gruppo risposto
  • Sito aggiornato
  • Fattura archiviata
  • Post scelto
  • Recensione risposta

07Il resto

Il resto: un tocco, e l'ha fatto.

Una prenotazione al volo, un piatto nuovo, un promemoria, la chiusura della sera. Tocca il pulsante in ogni chat.

Prenotazioni in chat

«Metti Rossi venerdì alle 20, in 4.» Controlla il posto e la crea.

Oggi
Metti Rossi venerdì alle 20, in 4.15:40 ✓✓
Sì Chefadmin
Venerdì alle 20 c'è posto. Rossi, 4 persone. La creo?15:40

Menu e stampa

Un piatto nuovo: sul sito in tutte le lingue, poi i menu da stampare.

Oggi
Togli il risotto e metti i ravioli di zucca mantovani, 22 euro.15:10 ✓✓
Sì Chefadmin
Copia di prova pronta Risotto tolto, ravioli aggiunti, descrizioni in tutte le lingue del menu. Gli allergeni li conferma lo chef.15:11

Promemoria

«Ricordami alle 11 di chiamare il fornitore.» Alle 11 te lo ricorda.

Oggi
Ricordami alle 11 di chiamare il fornitore del pesce.09:20 ✓✓
Sì Chefadmin
Va bene: alle 11 te lo ricordo qui.09:20
Sì Chefadmin
⏰ Promemoria · chiama il fornitore del pesce.11:00

Cassa, magazzino e ordiniUltra · presto

La chiusura di ogni sera, e l'ordine pronto per lo chef.

Oggi
Sì Chefadmin
Chiusura · €4.120 di incasso, 86 coperti, scontrino medio €47,90. Più venduto: ravioli di zucca. Meno venduto: vitello tonnato.23:40
Sì Chefadmin
La mozzarella finisce domani a pranzo e la burrata è sotto scorta. Preparo l'ordine al fornitore?23:40

I numeri

45ore

a settimana, oltre al servizio. In un locale da 50 coperti.

Stima su 50 coperti al giorno · business plan Sì Chef, cap. 04

15ore

a settimana che tornano a te.

Business plan Sì Chef

€31.800

l'anno di tavoli prenotati e mai arrivati. Con la carta a garanzia, chi non viene paga.

Incrementoo 2025 · business plan Sì Chef, cap. 04

22coperti

al mese ripagano Sì Chef. Meno di uno al giorno.

A €23 a coperto · business plan Sì Chef

Chi siamo

Chi costruisce Sì Chef.
Glowbright.io

Un'agenzia internazionale di automazione AI e marketing, dal 2019. Prima abbiamo fatto crescere i nostri clienti con il marketing. Oggi costruiamo i colleghi AI che lavorano per loro. Sì Chef è quello dei ristoranti.

Fatturato generato
$30M+per i nostri clienti, con marketing e automazione.
Clienti
65+aziende seguite, dalle piccole imprese ai gruppi industriali.
Paesi
12Europa, Medio Oriente, Africa e Stati Uniti.
Budget gestito
$5M+in pubblicità online, misurata euro per euro.

24 recensioni. Cinque stelle.

Ristoranti, cliniche, artigiani, negozi e gruppi industriali. Chi ci prova, resta.

Recensioni vere, tradotte dall'inglese · tutte su glowbright.io
  • «Lunedì ho prenotato una chiamata di 30 minuti. Venerdì il sito era online. Per i testi hanno usato le nostre parole, il pulsante di prenotazione è la prima cosa che si vede e quel fine settimana abbiamo ricevuto tre nuove richieste di tavoli.»

    Giulia F., Casa Ferrante

  • «Avevamo un dominio e un logo, nient’altro. Una chiamata il martedì, un’anteprima il giovedì, e il sito era online prima del fine settimana. Ora gli ospiti trovano il menù e il numero di telefono senza doverci chiamare prima.»

    Elena M., Osteria Moretti

  • «Con Glowbright è stata un’esperienza completamente diversa. Lavoro di qualità, scadenza rispettata, e il team finale è semplicemente incredibile.»

    Daniel O., Harbour Street Kitchen

  • «Il perimetro del lavoro era chiaro fin dall’inizio, ed è per questo che è finito in tempo. Nessuna pagina in più, nessuna fattura a sorpresa. Il modulo per i preventivi funziona, e il primo lavoro arrivato da lì ha coperto l’intero costo.»

    Mateo R., Ruiz Roofing

  • «Ci servivano tempi rapidi senza scorciatoie. Glowbright ha consegnato in 3 giorni un sito pulito e che converte, riuscendo comunque a rifinire ogni dettaglio. Il risultato finale sembra aver richiesto il triplo del tempo.»

    Priya N., Bloom & Co.

  • «Glowbright ha rifatto il nostro sito web in soli 5 giorni. Poi abbiamo chiesto se potevano rifare anche il nostro negozio online e l’hanno fatto in sole 2 settimane: siamo rimasti sbalorditi... Prima il checkout richiedeva cinque passaggi, ora ne richiede due, e dal lancio il nostro tasso di conversione è passato dall’1,4% al 2,3%. L’investimento mi preoccupava, ma si è ripagato entro il secondo mese.»

    Elena M., Olive & Thread

  • «Federico e il suo team sono eccezionali! Abbiamo fatto alcune chiamate di consulenza per le nostre campagne LinkedIn e le sue spiegazioni sono state semplicemente fantastiche. L’ho trovato estremamente utile e prezioso nel lungo periodo: è una persona con moltissime conoscenze, davvero disponibile e gentile. Consiglierei lui e il suo team a chiunque.»

    Nicoll C.

  • «Il loro lavoro di marketing e pubblicità ha cambiato completamente i nostri risultati. Nel primo mese delle nuove campagne il nostro costo per lead è sceso del 38% e abbiamo iniziato a ricevere richieste in entrata con regolarità, ogni singolo giorno.»

    Lena V., Arcadia Interiors

  • «Glowbright ha dato più di quanto mi aspettassi e la nostra collaborazione mi soddisfa davvero. Lavorerò sicuramente con loro a lungo.»

    Thomas B.

  • «Mi aspettavo un brief lungo e un sacco di botta e risposta. È bastata una chiamata, poi un’anteprima che riuscivo davvero a capire. Il sito è andato online il quarto giorno, e il nostro numero di telefono e gli orari di apertura sono corretti in ogni pagina.»

    Owen B., Briggs Electrical

  • «Non sono una persona tecnica e non ho dovuto diventarlo. Mi hanno spiegato l’unica decisione che contava, la call to action, e hanno lasciato stare il resto. Il sito era online in quattro giorni e sembra che ci abbiamo lavorato per mesi.»

    Clara N., Nguyen Accounting

  • «Temevo che andasse per le lunghe. Non è successo. Hanno preso quello che abbiamo detto in chiamata, hanno costruito un sito che ci somiglia e l’hanno messo online in quattro giorni lavorativi. La prima richiesta è arrivata quello stesso pomeriggio.»

    Samir P., Patel Joinery

  • «Non sono una persona tecnica e temevo di perdermi a ogni riunione. Non è mai successo. Mi hanno spiegato ogni decisione con parole semplici e mi hanno sempre detto il perché, non solo il cosa.»

    Dr. Sofia L., Lindqvist Dental

  • «Lavorare con Federico e il suo team è stata un’ottima esperienza. Dopo alcune esperienze meno positive con dei freelance, è stata una boccata d’aria fresca. Il team fa sempre qualcosa in più, lavora in fretta e spiega tutto bene. Sono molto proattivi e disponibili ad aiutare anche su questioni extra. Oltre alla piacevole collaborazione con questo team, i risultati del mio negozio online dopo le prime campagne sono stati molto buoni, con una crescita significativa del tasso di conversione e del fatturato. D’ora in poi lavoro con questo team!»

    Nicolien W., Mayame

  • «Glowbright ha impostato l’automazione con l’IA per la nostra assistenza clienti e la gestione degli ordini. Quello che prima richiedeva al nostro team diverse ore al giorno ora va avanti quasi da solo, e i tempi di risposta sono migliorati enormemente. È come aver guadagnato due persone in più da un giorno all’altro.»

    Theo B., Velvet & Vine

  • «È davvero notevole come guardano al marketing da un punto di vista olistico. La loro comprensione d’insieme di come componenti e strategie diverse possano combinarsi in una campagna di marketing coerente e di peso è semplicemente senza pari.»

    Robert V.

  • «Il team di Glowbright è stato eccezionale. Li raccomando di cuore a chiunque cerchi servizi di marketing.»

    Mory K., Guiter SA

  • «Non avevamo un sito web né il tempo di gestirne uno. Glowbright ci ha chiesto cosa vendiamo e a chi, poi ha costruito il resto. Cinque giorni lavorativi dopo i pazienti potevano vedere i nostri servizi e chiamarci senza chiedere indicazioni.»

    Dr. Hanna B., Berg Skin Clinic

  • «Ci serviva qualcosa online prima di una fiera, non un progetto di sei settimane. Una chiamata, il nostro logo e i nostri colori su un design di partenza pulito, e il sito era online in tre giorni lavorativi. Sono arrivate due richieste di demo prima ancora che lasciassimo lo stand.»

    Jonas A., Fieldnote

  • «Glowbright ha rifatto l’intero sito e il sistema di prenotazione in soli 4 giorni. Il design ha un aspetto premium, le pagine si caricano all’istante e dal lancio non abbiamo avuto un solo problema tecnico. Una qualità così di solito richiede mesi.»

    Marcus H., Northpine Outfitters

  • «In tre anni abbiamo fatto quattro progetti con Glowbright, compresa la nostra app mobile, che oggi ha circa 12.000 utenti attivi. Il quarto progetto ha ricevuto la stessa cura del primo, ed è una cosa rara.»

    Amira C., Routewise

  • «Ho avuto la fortuna di collaborare con Glowbright a diversi progetti. Spiccano la loro professionalità e la loro cura eccezionali, soprattutto l’impegno costante per la qualità e l’efficienza. Federico, il titolare, ha una comprensione completa del marketing a tutto tondo, che permette a lui e al suo team di ideare e mettere in pratica strategie di successo. La competenza di Glowbright nel marketing, unita a un’etica del lavoro encomiabile, li rende perfetti per aiutare qualsiasi azienda. Raccomando di cuore le loro competenze e capacità.»

    Marco P., EIFEC

  • «Abbiamo chiesto a Glowbright di creare strumenti di IA che gestiscono la qualificazione dei lead e i follow-up. Ora il sistema dà un punteggio a ogni richiesta, invia risposte personalizzate e fissa gli appuntamenti in automatico. Il nostro team commerciale finalmente si concentra sul chiudere le trattative invece di rincorrere i contatti.»

    Camille R., Horizon Advisory

  • «Non potrò mai sottolineare abbastanza quanto mi abbiano colpito le loro competenze e la loro dedizione eccezionali. Glowbright fa davvero molto più del dovuto per ottenere risultati straordinari, che hanno superato di gran lunga le mie aspettative.»

    Nick S.

I pacchetti

Tre pacchetti. Scegli quanto lavoro gli dai.

  • BasePer iniziare

    €297

    al mese

    Un sito nuovo e Sì Chef che lo gestisce: menu, orari, testi e aggiornamenti.

    Senza sistema di prenotazione.

    Parliamone
  • ProIl consigliato

    €497

    al mese

    Sì Chef al completo: il sito, le prenotazioni con la carta a garanzia, i social, le grafiche, le recensioni, le fatture e la squadra.

    Senza pubblicità, email marketing, telefono, chat sul sito, cassa, magazzino e ordini.

    Parliamone
  • UltraCompleto

    €997

    al mese

    Tutto il Pro, più: la pubblicità e l'email marketing fatti da Sì Chef, la voce che prende le prenotazioni quando al telefono non risponde nessuno, la chat sul sito, la cassa, il magazzino e gli ordini. E un account manager dedicato.

    Parliamone

Hai tre o più ristoranti?

Enterprise: il Pro a €397 a ristorante, con un livello in più per gestirli tutti insieme. Enterprise Ultra, per gruppi e franchising, su preventivo.

  • Prezzi al mese, IVA esclusa
  • Il Pro è pronto in 10 giorni lavorativi

Parliamone. Dieci minuti al telefono bastano.

Lascia il numero e ti richiamiamo noi. O scegli tu l'orario nel calendario.

Lascia il numero. Ti chiamiamo noi.

Usiamo i tuoi dati solo per richiamarti e per dirti come funziona Sì Chef. Niente liste, niente spam. Privacy.

Chat di esempio: nomi e numeri sono di fantasia.