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Sì Chef, per chi ne scrive.
La descrizione in due righe e in dieci, i fatti, il logo e le foto. Per interviste, demo e verifiche, un'email: rispondiamo in giornata.
In due righe
Sì Chef è il collega AI per ristoranti, di Glowbright: il titolare gli scrive o gli manda un vocale, e lui fa il lavoro dopo il servizio, dalle prenotazioni alle recensioni, al sito, al menu. Niente va in pubblico senza il suo sì.
In dieci righe
Chi gestisce un ristorante fa due lavori: la cucina e la sala di giorno, e di sera tutto il resto: le prenotazioni al telefono, le email, le recensioni da leggere e a cui rispondere, il menu da aggiornare sul sito e sulla carta, i social, le fatture per il commercialista, i turni della squadra. Sì Chef è il collega a cui si passa il secondo lavoro.
Non è un gestionale da imparare: è un'app con una chat. Il titolare scrive, o manda un vocale mentre va in cucina, e Sì Chef capisce, fa e mostra il risultato prima che vada in pubblico. La regola del sì è il nome: nessuna risposta a una recensione, nessun post, nessuna modifica al sito esce senza l'approvazione del titolare.
Oggi fa le prenotazioni dirette dal sito con la carta a garanzia decisa dal titolare, il sito del ristorante nelle lingue degli ospiti, il menu digitale, da stampare e con gli allergeni per piatto, gli eventi, le statistiche e la gestione delle recensioni. Nel pacchetto Pro aggiunge email marketing, social, il brand book del locale, le fatture e il registro, la squadra e i turni. Ultra, in arrivo, porta le campagne, la newsletter, l'agente vocale al telefono, la chat sul sito, cassa e magazzino, gli ordini.
Lo fa Glowbright, agenzia di automazione AI e growth marketing fondata a Limassol nel 2019 da Federico Cappuccilli, che ha lavorato in ogni ruolo della ristorazione prima di passare alla tecnologia. Il primo Sì Chef è in servizio in un ristorante a Bruges; il mercato è l'Italia. La roadmap è pubblica su ideas.sichef.ai, dove i ristoratori chiedono funzioni e le votano.
I fatti
- Nome
- Sì Chef (si scrive «sìchef» nel marchio, «Sì Chef» nel testo; si legge «Sì, Chef!», come in cucina)
- Cos'è
- Il collega AI per ristoranti: un'app con una chat a cui il titolare scrive o manda un vocale, e che fa il lavoro dopo il servizio
- Cosa fa
- Prenotazioni dirette con la carta a garanzia, il sito nelle lingue degli ospiti, menu e stampa, eventi, statistiche, gestione delle recensioni; in Pro email, social, brand book, fatture e registro, squadra e turni
- La regola
- Niente va in pubblico senza il sì del titolare: da qui il nome
- Pacchetti
- Base, Pro, Ultra (in arrivo), Enterprise da tre ristoranti ed Enterprise Ultra. Canone mensile, senza commissioni per coperto
- Chi lo fa
- Glowbright LTD, Limassol (Cipro), agenzia di automazione AI e growth marketing dal 2019; fondatore e CEO Federico Cappuccilli
- Dove lavora
- Il primo Sì Chef è in servizio in un ristorante a Bruges, in Belgio; il mercato è l'Italia, poi l'Europa
- Sito
- sichef.ai (sichef.it porta allo stesso sito) · la community e la roadmap: ideas.sichef.ai
- Contatto stampa
- info@sichef.ai
I prezzi li diciamo al telefono, non li pubblichiamo. I numeri dei locali che usano Sì Chef si pubblicano solo con il loro permesso e solo se misurati.
Contatto
Per un'intervista, una demo con un menu vero o una verifica: info@sichef.ai. Federico Cappuccilli risponde di persona, in italiano, inglese o francese.





